

Ассорти солений
Состав:
Огурцы соленые, помидоры соленые, черемша соленая, капуста квашеная, микс листового листа, зелень, ягоды клюквы, масло подсолнечное
Масса нетто: 290/25 гр






Сёмга слабосолёная
Состав:
Семга, лимон, маслины, зелень, масло сливочное
Масса нетто: 60/40/30 гр


Язык отварной с хреном
Состав:
Язык говяжий, салат Лолло Россо, хрен сливочный, зелень, маслины, оливки
Масса нетто: 100/60 гр


Селедка «Под-водочку»
Состав:
Селедь, картофель, салат Лолло Россо, лук, масло подсолнечное, зелень, уксус
Масса нетто: 80/100/50 гр


Моцарелла «Капрезе»
Состав:
Сыр Моцарелла, помидоры, соус Песто, салат Лолло Россо, салат Фризе, базилик
Масса нетто: 120/100/50/15 гр


Мясное ассорти
Состав:
Мясо с/к в ассортименте, оливки и маслины, зелень, микс листового салата, помидоры черри
Масса нетто: 150/75/2 гр


Сырная тарелка
Состав:
Сыр Эминталь, сыр Камамбер, сыр Дор Блю, сыр Чедер, мёд, груши, мята
Масса нетто: 160/30/80 гр


Овощное ассорти
Состав:
Огурцы, помидоры, перец, редис, лук зеленый, зелень, масло оливковое
Масса нетто: 215 гр


Тар-тар из лосося
Состав:
Семга, лук-шалот, каперсы, лимон, масло оливковое, соус Песто, помидоры черри, уксус крем бальзамик
Масса нетто: 100/110 гр


Тар-тар из говядины
Состав:
Говядина, лук-шалот, каперсы, горчица, зелень, яйцо, уксус крем бальзамик, маслины, помидоры черри, масло подсолнечное, чеснок
Масса нетто: 180/30 гр


Карпаччо из сёмги
Состав:
Семга, салат Руккола, помидоры Черри, цитрусовая заправка, уксус крем бальзамик
Масса нетто: 100/80 гр


Карпаччо из говядины
Состав:
Говядина вырезка, салат Руккола, салат Фризе, лук, масло оливковое, сок лимона
Масса нетто: 70/25/50 гр